あさイチのグリンピースと新たまねぎのクタクタ煮を作ってみました！ワタナベマキさんのレシピ

2023年2月27日放送のNHKあさイチで紹介されたグリンピースと新たまねぎのクタクタ煮を実際に作ってみました。

教えてくれたのは料理研究家のワタナベマキさんです。

グリンピースと新たまねぎのクタクタ煮を実際に作ってみました！

グリンピースと新たまねぎのクタクタ煮を作ってみました。

グリンピースの代わりに むき枝豆を使いました。

ベーコンの薄いスライスが1枚あったので、それを使いました。

ベーコンの少ない分、新たまねぎを1個使いました。

材料も少なくて、下準備も簡単で、煮込む時間が少しかかっただけで、とても美味しいクタクタ煮が出来上がりました。
調理時間約15分

グリンピースと新たまねぎのクタクタ煮の材料

※メインの材料や代わりに使った材料

グリンピースと新たまねぎのクタクタ煮を作ってみた感想

ベーコンの塩味が新たまねぎに溶け込んでいて、枝豆もとても美味しいです。

グリンピースと違って枝豆は潰れにく、味がしみているか心配でしたが、歯ごたえがあり、これはこれで美味しいです。

バケットの代わりに食パンの厚切りを使いました。

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