あさイチのジャンボとうもろこしハンバーグを作ってみました！

2023年8月1日放送のNHKあさイチで紹介されたジャンボ とうもろこし ハンバーグを実際に作ってみました。

ジャンボ とうもろこし ハンバーグを実際に作ってみました！

ジャンボ とうもろこし ハンバーグを作ってみました。
鶏ひき肉が無いので、豚ひき肉だけで作りました。
パセリの代わりに青じそを使いました。
とうもろこしの実が半分と
小さめのとうもろこしだったので、皮も小さめで、つま楊枝で止められないまま蒸し焼きしてみました。
皮がかかって無いところはハンバーグ部分が焦げてしまいましたが、中はふっくらしていて、 青じそのさわやかさがあり、とうもろこしの甘味と良くあいます。
トマトソースをかけて食べると 、トマトの酸味でハンバーグが一段と美味しく頂けます。
パンにもご飯にも合うと思います。
調理時間約20分

ジャンボ とうもろこし ハンバーグの材料

※メインの材料や代わりに使った材料

ジャンボ とうもろこし ハンバーグを作ってみた感想

皮で肉を包むのが面倒ですが、ハンバーグの肉汁が外へ出ないので、外側が焦げても、中はしっとり美味しいです。

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