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あさイチのジャンボとうもろこしハンバーグを作ってみました!

レシピ
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あさイチのジャンボ とうもろこしハンバーグを作ってみました!

2023年8月1日放送のNHKあさイチで紹介されたジャンボ とうもろこし ハンバーグを実際に作ってみました。

ジャンボ とうもろこし ハンバーグを実際に作ってみました!

ジャンボ とうもろこし ハンバーグを作ってみました。
鶏ひき肉が無いので、豚ひき肉だけで作りました。
パセリの代わりに青じそを使いました。
とうもろこしの実が半分と
小さめのとうもろこしだったので、皮も小さめで、つま楊枝で止められないまま蒸し焼きしてみました。
皮がかかって無いところはハンバーグ部分が焦げてしまいましたが、中はふっくらしていて、 青じそのさわやかさがあり、とうもろこしの甘味と良くあいます。
トマトソースをかけて食べると 、トマトの酸味でハンバーグが一段と美味しく頂けます。
パンにもご飯にも合うと思います。
調理時間約20分

ジャンボ とうもろこし ハンバーグの材料

※メインの材料や代わりに使った材料

材料

豚ひき肉・・・・・・・・・・・・300g
青じそ・・・・・・・・・・・・・・10枚

ジャンボ とうもろこし ハンバーグを作ってみた感想

皮で肉を包むのが面倒ですが、ハンバーグの肉汁が外へ出ないので、外側が焦げても、中はしっとり美味しいです。

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