1. TOP
  2. レシピ
  3. シブ5時【焦がしバターの明太子パスタの作り方!落合務さんのレシピ】

シブ5時【焦がしバターの明太子パスタの作り方!落合務さんのレシピ】

 2020/07/13 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。 1,159 Views
明太子パスタ

2020年7月13日放送のシブ5時で焦がしバターの明太子パスタの作り方について紹介されました!

教えてくれたのはイタリア料理の落合務さんです。
スポンサードリンク

焦がしバターの明太子パスタのレシピ

焦がしバターの明太子パスタの材料

材料2人分
明太子:60から70グラム
バター:30グラム
スパゲティー:160グラム
刻み海苔:適量


焦がしバターの明太子パスタの作り方

1)明太子は薄皮に縦に切り込みを入れて、
薄皮から外します。
2)パスタを茹でるお湯を用意します。

お湯が1.5リットルに対してお塩は18グラムです。
3)沸騰したらパスタ160gを茹でます。
4)フライパンにバターを入れて強火にかけます。
バターが溶けたら中火にします。
気泡が小さくなってバターが色づいたら火を止めます。
5)溶かしたバターにゆで汁を大さじ3杯加えて混ぜ合わせます。
6)パスタのゆで時間は通常より固めにしてパスタをソースと和えます。
7)明太子を加えて全体に絡ませます。
8)お皿に盛り付けて刻み海苔を乗せたら完成です!

まとめ

焦がしバターの明太子パスタですが、その名前の通り焦がしたバターが最大のポイントですね!

・パスタの人気レシピはこちら

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

イーティングライフ!の注目記事を受け取ろう

明太子パスタ

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

イーティングライフ!の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

sointe

この人が書いた記事  記事一覧

  • 【ひるおび】アームカバーブームの理由!ユニクロや3coinsでも人気

  • がっちりマンデーで第一稀元素化学工業のジルコニウムについて紹介

  • 【世界一受けたい授業】スクワットはワンレッグで!シンダイエットを中野ジェームズ修一先生が伝授

  • 【ガイアの夜明け】道の駅むなかたの場所と営業時間!お取り寄せできる?

関連記事

  • ZIP【野菜克服ギョーザの作り方!巣ごもり料理レシピ】

  • 相葉マナブでこねつけの作り方を紹介!相葉雅紀さんのレシピ

  • 家事ヤロウ【IKKOさんの大和芋のチヂミの作り方!激うま朝食レシピ】

  • あさイチの黄ゆずこしょうを作ってみました!枝元なほみさんのレシピ

  • バゲット【もやしレシピ!お好み焼き風もやしの作り方】

  • マツコの知らない世界【ちくわぶカヌレの作り方!ちくわぶスイーツアレンジレシピ】