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スッキリ【ワンパンレシピ!フライパンでビッグ円盤餃子の作り方をあまこようこさんが伝授】

 2020/04/02 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。 1,914 Views
円盤餃子

2020年4月2日放送のスッキリでビッグ円盤餃子の作り方について紹介されました!

紹介してくれるのはワンパンレシピ(フライパン料理)レシピ★
つまり、たったフライパン1つでできちゃうお手軽レシピ。

しかもフライパンだけで複数の料理が同時にできちゃうので忙しい方にはぴったりなレシピですよ♪

教えてくれたのはあまこようこさんです。
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ビッグ円盤餃子のレシピ

ビッグ円盤餃子の材料

材料
キャベツ
長ネギ
生姜
ニンニク
豚ひき肉
餃子のタネ

<調味料>
酒:大さじ1
醤油:小さじ2
塩:小さじ1/4

ごま油:適量

ビッグ円盤餃子の作り方

1、キャベツ、長ネギ、生姜、ニンニク、豚ひき肉をフライパンに入れます。
2、調味料は酒大さじ1、醤油小さじ2、塩小さじ4分の1を加えます。
3、材料をこねて中央にまとめます。
4、タネの周りに餃子の皮12枚を並べます。
5、タネを餃子の皮の上に乗せます。
6、タネの上にも餃子の皮をのせて上下の皮を手で押さえます。
7、水(100cc)をかけて蓋をし、中火で5分間蒸し焼きにします。
8、水分がなくなってきたら完成です!

仕上げにごま油を適量まわしかけて、下がカリッとなったらOK

まとめ

ビッグ円盤餃子の作り方についてまとめてみました!
司会の加藤さんも簡単に作れちゃいました。
でも結構、手際がよかったかも^^

・4月2日放送のワンパンレシピ

・フライパンだけで作れちゃう人気レシピはこちら

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円盤餃子

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