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あさイチのオートミール入り!ミートボールのトマト煮を作ってみました!加藤巴里さんのレシピ

レシピ
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あさイチのオートミール入り!ミートボールのトマト煮を作ってみました!加藤巴里さんのレシピ

2023年2月6日放送のNHKあさイチで紹介されたオートミール入り!ミートボールのトマト煮を実際に作ってみました。

教えてくれたのは料理研究家の加藤巴里さんです。

オートミール入り!ミートボールのトマト煮を実際に作ってみました!

オートミール入りミートボールのトマト煮を作ってみました。

牛豚の合い挽きを使いました。

豚挽き肉だけで作ると柔らかいボールになるのですが今回は、合い挽きを使うので、少し硬さが出てしまうのが心配でしたが、中身はフンワリ柔らかく、オートミールとも良くまざっていて、とても美味しいです。

味は優しい味で、最後に入れたしょうゆが全体的に味をまとめていて、パンにもご飯にも合うと思います。

パスタを茹でて からめて食べても美味しいと思います。

オートミールを使っているので、ヘルシーでも有り 重増しで家計にも優しいミートボールのトマト煮、是非作ってみて下さい。

調理時間約15分

オートミール入り!ミートボールのトマト煮の材料

※メインの材料や代わりに使った材料

材料
牛豚の合い挽き・・・・・・200g

オートミール入り!ミートボールのトマト煮を作ってみた感想

お鍋で肉を焼くのに、鍋に肉がくっついて、はがしにくかったので、フライパンで焼く方が簡単です。

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