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ゲンキの時間【和チーズレシピ!モッツアレラチーズの京風味噌汁の作り方】

 2021/09/12 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。 1,026 Views
モッツアレラチーズの京風味噌汁

2021年9月12日放送の健康カプセルゲンキの時間で和チーズレシピ!モッツアレラチーズの京風味噌汁の作り方について紹介!

チーズが虫歯予防につながるということは昔からよく知られていますが、チーズはなんとダイエットにもつながるそうです。
さらに高齢者の救世主とも呼ばれるほどの健康効果も期待できるそうです。

教えてくれたのはチーズダイエットで13kg減に成功したフランスチーズ鑑評騎士の会シュヴァリエ・小原さんです。
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モッツアレラチーズの京風味噌汁のレシピ

モッツアレラチーズの京風味噌汁の材料

材料
モッツアレラチーズ:1個
にんじん:4分の1
大根:2センチ
ほうれん草:30グラム
だし:300ミリリットル
西京味噌:大さじ2

モッツアレラチーズの京風味噌汁の作り方

1)大根と人参は厚さ5ミリのいちょう切りにし、ほうれん草はざく切りにします。
2)出汁と大根と人参を入れて弱火で8分間煮立ったらほうれん草をさっと茹でます。

チーズの味が出るので味噌は控えめでOKです
3)チーズを入れたお椀に注げば完成!

まとめ

モッツアレラチーズの京風味噌汁の作り方についてまとめてみました!
チーズと味噌汁ですが、絶妙なバランスでとても美味しそうですね。

・9月12日放送和チーズレシピ

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