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世界一受けたい授業【バスクチーズケーキの作り方!山本ゆりさんのカフェごはんレシピ】

 2020/03/21 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。
バスクチーズケーキ

2020年3月21日放送の世界一受けたい授業でバスクチーズケーキの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは日本一売れているレシピ本「syunkonカフェごはん」の山本ゆりさんです。
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バスクチーズケーキのレシピ

バスク風チーズケーキの材料

材料
クリームチーズ:200g

<A>
砂糖:大さじ5
とき卵:1
生クリーム:1/2カップ
薄力粉:大さじ1

バスクチーズケーキの作り方

1)耐熱容器にオーブン用シートを4枚丸めて4隅におきます。
中央にも1枚オーブン用シートをおきます。
2)クリームチーズを温めて柔らかくしておきます。
3)ボウルにクリームチーズを入れて練ります。
4)<A>の調味料を加えてさらに混ぜ合わせます。
5)型に流してから電子レンジ(600ワット)で4分間加熱します。
6)加熱後、アルミの上におき、砂糖をお好みで表面に降ったら、さらにトースターで5分から15分ほど焼きます。
7)冷ましてから冷蔵庫に入れて冷やしたら完成です!

まとめ

バスクチーズケーキの作り方についてまとめてみました!
今、レシピ本が日本一売れているということですから、
しっかりと再現できればきっと美味しいカフェごはんが出来上がりますよ!

・家事ヤロウで話題になったバスクチーズケーキトーストはこちら

・サタプラで紹介された山本ゆりさんのレシピはこちら

・3月21日放送の山本ゆりさんのレシピ

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バスクチーズケーキ

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