男子ごはん【ナスの揚げびたしの作り方を紹介！俺たちの作りおきレシピ】

2020年3月29日放送の男子ごはんでナスの揚げびたしの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは料理家の栗原心平さんです。

ナスの揚げびたしのレシピ

ナスの揚げびたしの材料

ナスの揚げびたしの作り方

1）醤油をボウルに入れます。
酢と刻んだニンニクと刻んだ生姜、豆板醤を加えます。
2）茄子を3〜4等分の輪切りにします。
3）砂糖を加え、合わせ調味料をよく混ぜます。
4）180度に熱した揚げ油で茄子を揚げます。

まとめ

「良いつまみはご飯にも合う」という栗原心平さんの名言が出た
ナスの揚げびたしの作り方についてまとめてみました！

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