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世界一受けたい授業【キーマカレーの作り方!山本ゆりさんのカフェごはんレシピ】

 2020/03/21 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。
キーマカレー

2020年3月21日放送の世界一受けたい授業でキーマカレーの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは日本一売れているレシピ本「syunkonカフェごはん」の山本ゆりさんです。
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キーマカレーのレシピ

キーマカレーの材料

材料
合い挽き肉:150g
玉ねぎ(みじん切り):1/4
ニンジン(みじん切り):1/3

ケチャップ:大さじ1
おろし生姜:少々(チューブ)
ウスターソース:大さじ1
おろしニンニク:少々(チューブ)
水:160cc
カレールー:2個

ご飯

キーマカレーの作り方

1)人参、玉ねぎ、合いびき肉を耐熱容器に入れます。
2)ケチャップとおろし生姜とウスターソースとチューブのおろしニンニク、水を入れせます。
3)カレールーを固形のまま加えて軽く混ぜます。
4)ふわっとラップをかけてレンジで12分間チンします。
5)取り出してよく混ぜてご飯にかけたら完成です。

まとめ

キーマカレーの作り方についてまとめてみました。
炒めないことによってお肉が硬くならないというメリットがありますよ!

・サタプラで紹介された山本ゆりさんのレシピはこちら

・3月21日放送の山本ゆりさんのレシピ

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