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世界一受けたい授業【弓削啓太さんの和風カニカマみそパスタの作り方を紹介!パスタ世界チャンピオンレシピ】

 2020/03/28 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。
かにみそパスタ

2020年3月28日放送の世界一受けたい授業で和風カニカマみそパスタの作り方について紹介されました!

教えてくれたのはパスタワールドチャンピオンシップ2019の世界チャンピオン・弓削啓太(ゆげけいた)さんです。
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和風カニカマみそパスタのレシピ

和風カニカマみそパスタの材料

材料1人分
リングイネ:65g
カニカマ:65g
ニンニク:1/2片
EVオリーブオイル:大さじ1(12g)
味噌:15g
水:180g
シナモンパウダー:少々
万能ねぎ:適量

和風カニカマみそパスタの作り方

1、リングイネのパスタを茹でます。
2、フライパンにオリーブオイルを引いてみじん切りにしたニンニクを炒めます。
カニカマをカットして、しっかりと炒め、赤味噌を加えてさらに炒めます。
3、水を加えて2分ほど煮詰めます。
4、シナモンパウダーを加えます。
5、4に茹で上がったパスタを入れてよくあえ、オリーブオイルを加えて仕上げて盛り付けます。
6、最後に万能ネギを乗せたら完成です!

まとめ

和風カニカマみそパスタの作り方についてまとめてみました!
世界チャンピオンになったパスタよりも美味しいかもと言ってましたね♪
コスパ最強パスタかも。

・弓削啓太さんのパスタレシピ

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