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ヒルナンデス【糖質オフレシピ!ゆる糖質制限ダイエット効果をくまりえさんが実証!】

 2021/09/07 ライフ
この記事は約 7 分で読めます。
糖質オフ麺

2021年9月6日放送のヒルナンデスでゆる糖質制限ダイエットにくまりえさんが挑戦してくれました!

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ゆる糖質オフダイエット

ゆる糖質オフダイエットの効果

ゆる糖質オフダイエットは主食を糖質オフ食材に代えるダイエット法ですが、
カリフラワーライスの場合、水溶性の食物繊維と不溶性の食物繊維の両方が入っているので腸が刺激されて便通が良くなる効果が期待できるということ。

そしてゆる糖質オフダイエットでは以前よりも糖の摂取量が減るため、
スタート前の糖摂取量が多い人ほど痩せる効果が出やすいということ。

ゆる糖質オフダイエットのやり方

ゆる糖質オフダイエットのやり方は簡単。
1日2食の主食を糖質オフ食材に代えるだけでOKです。

カリフラワーライスをお米の代わりに食べる

カリフラワーライスとはカリフラワーを細かくカットしたもので、
血糖値に詳しい水野雅登先生によるとカリフラワーは食物繊維と水分がほとんどとなっている栄養素で腹持ちが良く、食べた満足感も得られるということです。

・糖質は白米の約25分の1

  • 白米:53.7g
  • カリフラワーライス:2.1g

・TOPVALU(トップバリュ)のお米のかわりに食べるカリフラワー

ミカタゴハンはカップラーメンなのに低糖質!

ミカタゴハンの麺はこんにゃく麺となっているので低糖質。
一般的なカップラーメンと比べて糖質は約4分の1です。

水野雅登先生によると、カリフラワーライスと同じように食物繊維が豊富でお腹にたまりやすいということ。

・ミカタゴハン

SUNAOかさね抹茶をご褒美に

低糖質のデザートをご褒美にしてダイエットを飽きさせないのもコツです。

糖質は9.2gで一般的なソフトクリームの約3分の1以下です。

・SUNAOかさね抹茶

糖質オフレシピ

カリフラワーライスdeオムライスの作り方

材料
カリフラワーライス
サラダチキン
ピーマン
玉子焼き
チーズ
1)カリフラワーライスにほぐしたサラダチキンとピーマンを乗せます。
2)玉子焼きとチーズを乗せてオムライス風にします。

エノキのペペロンチーノの作り方をリュウジさんが伝授

教えてくれたのは 料理研究家のリュウジさんです。
材料
オリーブオイル:大さじ1
薄切りニンニク:1片
赤唐辛子:1本
エノキ:1パック
塩コショウ
醤油:小さじ1半
うま味調味料:3振り

1)フライパンでオリーブオイル大さじ1と薄切りニンニク1片、赤唐辛子1本を炒めます。
2)香りが立ったらエノキ1パックを加えて塩コショウを振って炒めます。
3)醤油小さじ1半とうま味調味料3振りで味付けします。

パスタの代わりにエノキを使っているので糖質は5.3gと低糖質!

ラーメン屋さんのチャーシューの作り方をリュウジさんが伝授

教えてくれたのは 料理研究家のリュウジさんです。
材料
豚ロース:400g
みりん:小さじ4
醤油:大さじ4
酒:小さじ4
うま味調味料:5振り
ニンニク:1片

1)耐熱容器に豚ロースト調味料をすべて入れます。
2)1を電子レンジ(600W)で5分間加熱します。
3)加熱後、豚ロースをひっくり返してさらに電子レンジで5分間加熱します。
4)そのまま5分間放置します。

チャーシュー麺の作り方をリュウジさんが伝授

教えてくれたのは 料理研究家のリュウジさんです。
材料
チャーシューを作った煮汁:大さじ2半
水:250cc
醤油:小さじ2
中華ペースト:小さじ2分の1

白滝
黒胡椒:適量

1)材料をすべて加えて沸かします。
2)1でできたスープに白滝と黒胡椒を入れて沸かします。
3)沸騰したら完成です。

くまりえさんがゆる糖質オフダイエットに挑戦

ゆる糖質オフダイエットに挑戦してくれたのは女芸人のくまりえさん。(37歳)

・くまりえさんはオートミールダイエットでも話題になりましたね。

くまりえさんの糖質オフダイエットの結果は?

1ヶ月ゆる糖質制限ダイエットを行なった結果、
86.2kgから78.5kgとマイナス7.7kgのダイエットに成功!

まとめ

2食を置き換えるのって大変かもしれませんが、デザートもとれるのでなんとか続けられそうですよね!

・9月6日放送の1ヶ月ダイエット

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