にじいろジーン【紅芋のソテーのミルフィーユの作り方を紹介！前田元さんのレシピ】

2020年3月28日放送のにじいろジーンで紅芋のソテーの作り方に付いて紹介されました！

教えてくれたのは前田元さんです。
出張ふるさとクッキング！最終回の今回は沖縄県の勝連と旧与那城地区へ！

紅芋のソテーのミルフィーユレシピ

紅芋のソテーの材料

紅芋のソテーの作り方

1、紅芋を1cmにカットし、油を引いたフライパンで焼きます。
2、焼いた紅芋に塩をふればソテーは完成になります。
3、ささみに砂糖をふりかけ、10分間おいたら流水で砂糖を洗い流します。
4、ささみを沸騰したお湯で5分間茹でます。
5、みじん切りにした椎茸としめじ、玉ねぎのバター炒めとほぐしたささみを弱火であえます。
6、マヨネーズと牛乳とカレー粉を合わせてソースをつくります。
7、ソースをかけたら完成です！

まとめ

紅芋のソテーの作り方についてまとめてみました！
今晩か、明日のお昼にでもぜひお試しくださいね♪

・3月28日放送のふるさとクッキング