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相葉マナブ【レタスしゃぶしゃぶの作り方！レタスレシピ】

2020/04/12 2020/04/12 レシピ sointe
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2020年4月12日放送の相葉マナブでレタスしゃぶしゃぶの作り方について紹介されました！

今回の旬の産地ごはんは千葉県館山市（神戸地区）のかんべレタスを使った絶品料理に歌手のJUJUさんも料理を振る舞う★

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Contents

レタスしゃぶしゃぶのレシピ

材料2、3人分

レタス
かつお昆布だし：1,000ミリリットル
醤油・みりん：大さじ2ずつ
酒：大さじ1
塩：小さじ1/2
豚肉：200g（豚バラ）
えのき：100g
ねぎ：1

1、レタスの芯をとって、適当に千切ります。
2、かつお昆布だしに醤油とみりんと酒と塩を加えて沸騰させます。
3、豚肉とえのきとネギを加えて煮込みます。
4、具材に火が通ったらレタスをしゃぶしゃぶします。

お好みの回数、しゃぶしゃぶしたらいただきます。
餃子やお餅を入れても美味しいそうです

レタスしゃぶしゃぶの作り方についてまとめてみました！
レタスももちろんですが、具材もお鍋のような感じでいただけますね♪

・4月12日のレタスレシピ

・相葉マナブの人気レシピ

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