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土曜はナニする【ペペロンリゾットの作り方!リュウジさんのやせ飯レシピ】

レシピ
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ペペロンリゾット

2022年11月5日放送の土曜はナニするでペペロンリゾットの作り方について紹介!

教えてくれるのは料理研究家のリュウジさんです。

・リュウジさんのやせ飯レシピ

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ペペロンリゾットのレシピ

ペペロンリゾットの材料

材料1人分
ニンニク:1かけ
玉ねぎ:8分の1
エリンギ:50グラム
ベーコン:30グラム
オリーブオイル:小さじ2
赤唐辛子(小口切り):1本

<A>
水:200ミリリットル
顆粒コンソメ:小さじ1

オートミール:30グラム
粉チーズ:大さじ1
ドライパセリ:適量

ペペロンリゾットの作り方

1) 玉ねぎとニンニクとエリンギ、ベーコンをお米と同じ大きさに切ります。
※かなり細かくなります
2) オリーブオイルを加えてニンニクの香りが出るまで炒めます。
3) 玉ねぎとベーコンとエリンギ、赤唐辛子をプラスしたら 中火で玉ねぎが透明になるまで炒めます。
4)3に<A>の材料をプラスします。
5) オートミールを入れてとろみがつくまで加熱したら粉チーズをプラスします。
6) 器に盛り付けてパセリを散らしたら出来上がりです!

まとめ

土曜はナニする紹介のペペロンリゾットの作り方についてまとめてみました!

【TVで話題】食事制限も運動も不要の〇〇ダイエットとは?

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ペペロンリゾット

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