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あさイチのきのこと野菜の中華風鶏鍋を作ってみました!

レシピ
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あさイチのきのこと野菜の中華風鶏鍋を作ってみました!

2023年12月5日放送のNHKあさイチで紹介されたきのこと野菜の中華風鶏鍋を実際に作ってみました。

きのこと野菜の中華風鶏鍋を実際に作ってみました!

きのこと野菜の中華風鶏鍋を作ってみました。
鶏もも肉の代わりに、鶏手羽元を使いました。
材料は、野菜が多く 刻むのがひと手間かかりましたが 同じ大きさに切りそろえてあるので食べやすく、沢山の野菜ときのこ類を ごま油で炒めてあるので芳ばしく鶏手羽元からも美味しいだしが出て、ごまだれを付けなくても、旨みたっぷりの中華風鶏鍋おすすめです。
ぎようざの皮で具を包んで食べると、皮のやわらかさがとろけるようで、ワンタンにも似た美味しさが楽しめます。
土鍋の代わりに、フライパンを使いました。
調理時間約15分

きのこと野菜の中華風鶏鍋の材料

※メインの材料や代わりに使った材料

材料

鶏手羽元・・・・・・・・・・・・・4本

きのこと野菜の中華風鶏鍋を作ってみた感想

寒い日に、体が暖まるこの鍋  ご家族みなさまで召し上がって下さい

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