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あさイチの梅だれでシンガポールチキンライスを作ってみました!

レシピ
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あさイチの梅だれでシンガポール チキンライスを作ってみました!

2023年6月22日放送のNHKあさイチで紹介された梅だれで シンガポール チキンライスを実際に作ってみました。

梅だれで シンガポール チキンライスを実際に作ってみました!

梅だれで シンガポール チキンライスを作ってみました。
鶏もも肉の代わりに、鶏のむね肉を使いました。
青じその代わりに、細ねぎを使い ました。
炊いてる時から,鶏肉と調味料の香りが漂い、匂いだけでも美味しそうです。
炊き上がったので、肉を出して全体をかき混ぜると下の方が少しお焦げになっていて、美味しそうです。
鶏むね肉なので、もも肉よりは多少さっぱり感はありますが、柔らかく美味しいです。
ライスだけでも美味しくて
梅だれをつけて肉を食べると、肉の旨みが倍増します。
調理時間約10分
(お米を浸す時間、炊く時間は含みません)    

梅だれで シンガポール チキンライスの材料

※メインの材料や代わりに使った材料

材料

鶏むね肉・・・・・・・・・・300g
細ねぎ・・・・・・・・・・・・適量

梅だれで シンガポール チキンライスを作ってみた感想

ウーロン茶で炊いたので全体がさっぱり感があり、しょうがが効いているので 幾らでも食べられるチキンライスです。
下準備さえしておけば、後は炊飯器任せで簡単です。
これはおすすめです。

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