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あさイチのチキンソテー中華風夏野菜ソースを作ってみまし

 2023/07/31 レシピ
この記事は約 2 分で読めます。

2023年7月31日放送のNHKあさイチで紹介されたチキンソテー中華風夏野菜ソースを実際に作ってみました。

チキンソテー中華風夏野菜ソースを実際に作ってみました!

チキンソテー 中華風 夏野菜ソースを作ってみました。
夏野菜のミニトマトの代わりに、トマト中玉を使いました。
チキンソテーを最初に皮が縮まない様に2分肉を押さえて焼くのだけ きちんとやれば、後は肉はそっくり返らないので、ついてなくてもきれいに焼けます。
その間に、野菜を刻んでソースに混ぜておきます。
このソースは彩りもよく 味は中華風でも さっぱりした味なので、そーめんの付け汁や 冷や奴にかけたり ラー油をちょいたしして、味変を楽しむこともできます。
肉の表面はパリパリで、中はジューシーで、ソースと一緒に食べるとさっぱりと食べられます。
調理時間約10分

チキンソテー中華風夏野菜ソースの材料

※メインの材料や代わりに使った材料

材料

レタス・・・・・・・・・・・・2枚
トマト中玉・・・・・・・・1/2個

チキンソテー中華風夏野菜ソースを作ってみた感想

簡単で彩りも良く美味しいチキンソテーを是非作って食べてみて下さい。

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