1. TOP
  2. レシピ
  3. あさイチのポークソテー フレッシュ春菊添えを作ってみました!新谷友里江さんのレシピ
本ページにはプロモーションが含まれている場合があります。

あさイチのポークソテー フレッシュ春菊添えを作ってみました!新谷友里江さんのレシピ

レシピ
この記事は約 3 分で読めます。
ポークソテー フレッシュ春菊添え

2023年1月17日放送のNHKあさイチで紹介されたポークソテー フレッシュ春菊添えを実際に作ってみました。

教えてくれたのは料理研究家の新谷友里江さんです。

ポークソテー フレッシュ春菊添えを実際に作ってみました!

ポークソテー フレッシュ春菊添えを作ってみました。
肉は、豚ロース豚カツ用ではなく、しょうが焼き用を2枚重ねて厚みを出しました。
つけ合わせは、レンコンがあったので、長芋の代わりに使いました。
とても簡単なのに、和えた春菊とソテーした肉と合わせて食べると、短時間で仕上げた料理とは思えない美味しさで、オリーブ油と塩とニンニクに粗びき黒こしょう それにパルメザンチーズが相まって、肉の美味しさを引き立てています。
レンコンもシャキシャキ感があり、美味しいです。
これはご飯にも、パンにもあいます。
ワインにも合うと思います。
調理時間約10分

ポークソテー フレッシュ春菊添えの材料

※メインの材料や代わりに使った材料

材料

豚肉しょうが焼き用
2枚重ね 計4枚
レンコン・・・・・・・・・200g

ポークソテー フレッシュ春菊添えを作ってみた感想

レンコンは、太かったので半分に切ってから使いました。
彩りとして、ニンジンもおすすめです。

・あさイチの人気記事

・あさイチを見逃してしまったら?

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

イーティングライフ!の注目記事を受け取ろう

ポークソテー フレッシュ春菊添え

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

イーティングライフ!の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

sointe

この人が書いた記事  記事一覧

  • あさイチのスタミナ豚そぼろ卵丼を作ってみました!

  • あさイチの新ごぼうのシンプル チャプチェを作ってみました!

  • あさイチの春のキャベツと鶏むね肉のピリ辛炒めを作ってみました!

  • あさイチの肉詰め厚揚げ豆腐 オイスターソース煮を作ってみました!

関連記事

  • ヒルナンデス【レンチン赤飯の作り方を紹介!業務田スー子さんの業務スーパーレシピ】

  • ゲンキの時間【和チーズレシピ!粉チーズ和え納豆の作り方】

  • あさイチの牛肉と夏野菜のフライパン蒸しを作ってみました!

  • 林修の今でしょ講座【バターの共役リノール酸が脂肪を燃焼する?】

  • ジョブチューンで鶏醤油ブラックの作り方を紹介!柴田貴史さんのレシピ

  • シューイチ【カップヌードル茶わん蒸しの作り方!アレンジレシピ・イエナカグルメSP】