青空レストラン【パセリとしらすのかき揚げの作り方！パセリレシピ】

2020年4月4日放送の青空レストランでパセリとしらすのかき揚げの作り方について紹介されました！

パセリといえば「飾り」としかイメージを持ってないという方もいるかもしれませんが、
今回はそんなお飾りのイメージを払拭するレシピをご紹介★

スーパーフードとも言われている、
静岡県浜松市の浜松選抜3号パセリを使ったお料理です！

パセリとしらすのかき揚げのレシピ

香りの強いパセリは揚げ物にすることで抜群の潜在能力を発揮します★

パセリとしらすのかき揚げの材料

パセリとしらすのかき揚げの作り方

1、パセリを包丁で細かくカットしていきます。
2、1をボウルに入れてしらすを加えます。
3、衣をつけて170度の油でまとめながら揚げて行きます。

シンプルに塩だけでいただいても、
香りもしっかり効いて美味しい♪

まとめ

パセリとしらすのかき揚げの作り方についてまとめてみました！
お飾りなんかじゃない！栄養もバッチリなパセリですから、
ぜひお料理にご活用くださいね♪

・4月4日放送のパセリレシピ