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あさイチの豚キャベツ炒めを作ってみました!

レシピ
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あさイチの豚キャベツ炒めを作ってみました!

2024年3月19日放送のNHKあさイチで紹介された豚キャベツ炒めを実際に作ってみました。

豚キャベツ炒めを実際に作ってみました!

豚キャベツ炒めを作ってみました。
豚バラ肉の代わりに、豚小間切れ肉を使いました。
昆布茶が無いので、味が物足りないかと思いましたが辛みそのみそと、七味唐辛子が上手くキャベツと肉にからみ合って、物足りなさはありません。
豚小間切れ肉にも味がしっかりしみていて、キャベツは歯ごたえも有り、甘みもあって簡単で美味しい豚キャベツ炒め、これはおすすめです。
調理時間約5分

豚キャベツ炒めの材料

※メインの材料や代わりに使った材料

材料
豚小間切れ肉・・・・・・・・100g

豚キャベツ炒めを作ってみた感想

春キャベツは甘くて柔らかいので、あっという間に出来上がります。
肉の油をしっかり出し、旨みを全体に絡めるのがポイントです。

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