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家事ヤロウ【グランメゾンキングさんの食パンで包み牛カツ泡しょう油添えの作り方!自宅フルコースレシピ】

 2020/03/24 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。 894 Views
牛カツ

2020年3月24日放送の家事ヤロウで食パンで包む牛カツの作り方について紹介されました!

教えてくれたのはグランメゾンキングさんです。
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食パンで包む牛カツのレシピ

食パンで包む牛カツの材料

材料
牛ヒレ:200g
塩・こしょう:少々
薄力粉:適量
食パン

<ソース>
薄口醤油
卵白
ビスコスター

食パンで包む牛カツの作り方

1、牛ヒレをカットします。
塩胡椒で下味をつけ、薄力粉をつけます。
2、食パンを薄くカットします。
3、卵をとき、牛肉をつけ、食パンで包みます。
4、160度の油で1〜2分揚げます。
5、余熱で火を入れます。
6、カツをカットします。
7、お皿に盛ります。

<ソース>
1、薄口醤油と卵白、ビスコスターを合わせます。
2、カプチーノミキサーで泡を立てます。

・グランメゾンキングさんのレシピ

まとめ

食パンで包む牛カツの作り方についてまとめてみました!
衣で脂っぽくなりがちですが、食パンで包むことによって一気におかずから主食へ格上げですよね♪

・家事ヤロウ大人気レシピ

・3月24日放送の人気レシピ

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牛カツ

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