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あさイチのぶりのトマト照り焼きを作ってみました!

レシピ
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あさイチのぶりのトマト照り焼きを作ってみました!

2023年11月9日放送のNHKあさイチで紹介されたぶりのトマト照り焼きを実際に作ってみました。

ぶりのトマト照り焼きを実際に作ってみました!

ぶりのトマト照り焼きを作ってみました。
ぶりの生臭さと、下処理をしっかりしたので、魚臭さもなくて身がプリッとしています。
トマトソースのトマトの酸味が効いていて、さっぱりと食べられます。
彩りも良く、ご飯にもパンにも合うと思います。
このソースが残ったら、少量の茹でたスパゲッティを絡め、塩・こしょうとケチャップをたして炒めながら絡めて、お皿に添えたら洋食風になります。
とても簡単で美味しいぶりのトマト照り焼き、おすすめです。
調理時間約10分

ぶりのトマト照り焼きの材料

※メインの材料や代わりに使った材料

材料
ぶり

ぶりのトマト照り焼きを作ってみた感想

貝割れの代わりに、スプラウトを適量添えました。
ポイントは
魚の下処理さえしっかりしておけば、美味しい魚料理が食べられます。

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