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ウワサのお客さまでうなぎの冷や茶漬けの作り方を紹介!栗山晶子さんのレシピ

 2020/07/17 レシピ
この記事は約 2 分で読めます。
うなぎ

2020年7月17日放送のウワサのお客さまでうなぎの冷や茶漬けの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは栗山晶子さんです

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うなぎの冷や茶漬けのレシピ

うなぎの冷や茶漬けの材料

うなぎ蒲焼
ほうじ茶
錦糸卵
お米
白だし

うなぎの冷や茶漬けの作り方

1)お米を研ぎ、炊飯釜にお米をいれ、その中にほうじ茶、塩を入れてスイッチオン。
2)ほうじ茶ご飯ができたら、錦糸卵、切った蒲焼をのせ、冷えた冷やだしをかけたら完成。
3)お好みでのりをトッピングしてもおいしい。

まとめ

うなぎの冷や茶漬けについてまとめました!
ほうじ茶ご飯なんて斬新ですね。うなぎの蒲焼がほうじ茶のさっぱり感とよくあってすぐに食べられそうですね。
もうすぐ土用の丑の日なので夕飯のメニューに取り入れてみてはいかがでしょうか!?
お茶漬けにするとお子さんでも食べやすく、夏の暑い日にもいいですね。
うなぎを食べて夏バテ解消、疲労回復!これで暑い夏を乗り切りましょう。

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