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あさイチのもやし豚肉卵炒めを作ってみました!

レシピ
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あさイチのもやし豚肉卵炒めを作ってみました!

2024年4月4日放送のNHKあさイチで紹介されたもやし豚肉卵炒めを実際に作ってみました。

もやし豚肉卵炒めを実際に作ってみました!

もやし 豚肉卵炒めを作ってみました。
豚ばら肉薄切りの代わりに 豚ひき肉を使いました。
細ねぎの代わりに、刻んだ薬味用ねぎを使いました。
いつもなら、わき役のもやしですが、50℃のお湯にたった1分つけておくだけで本当にシャキシャキのもやしになりました。
炒めても、その歯ごたえは残っています。
合わせ調味料が、美味しくもやしやふわふわ卵に絡んでいて、豚ひき肉ですが物足りなさを、感じさせない旨みになっています。
もやしも立派な一品料理に仕上がっています。
このままご飯のおかずとしてもよし、ラーメンの上にのせて食べても美味しいと思います。
調理時間約10分

もやし豚肉卵炒めの材料

※メインの材料や代わりに使った材料

材料
豚ひき肉・・・・・・・・・・・100g
ねぎ薬味用・・・・・・・・・適量

もやし豚肉卵炒めを作ってみた感想

安い材料で、家計にも優しい もやし豚肉卵炒め これはおすすめです。

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