1. TOP
  2. レシピ
  3. あさイチの豚肩ロースのクリーム煮を作ってみました!上田淳子さんのレシピ
本ページにはプロモーションが含まれている場合があります。

あさイチの豚肩ロースのクリーム煮を作ってみました!上田淳子さんのレシピ

レシピ
この記事は約 3 分で読めます。
あさイチの豚肩ロースのクリーム煮を作ってみました!上田淳子さんのレシピ

2023年3月16日放送のNHKあさイチで紹介された豚肩ロースのクリーム煮を実際に作ってみました。

教えてくれたのは料理研究家の上田淳子さんです。

豚肩ロースのクリーム煮を実際に作ってみました!

豚肩ロースのクリーム煮を作ってみました。
豚肩ロースの薄切れ肉を5枚重ねて厚みを出しました。
にんじんラペを使ったので、色も華やかで、早く火が通るので、とても簡単でしかも美味しいクリーム煮が出来ました。
ワインが肉にしみ込んで柔らかく、生クリームが溶け込んで短時間で仕上げたとは思えない美味しさです。
薄切りの肉ですが、食べ応えも有り、これはおすすめの料理です。
パンにもご飯にも合うと思います。
ビールやワインでも楽しめるクリーム煮です。
是非使ってみて下さい。
調理時間約10分

豚肩ロースのクリーム煮の材料

※メインの材料や代わりに使った材料

材料
100g×2・・・・・200g

豚肩ロースのクリーム煮を作ってみた感想

薄切れ肉を使う場合のポイントですが、重ねたら塩 こしょうをし、肉の上から数か所 菜箸で穴を開けてから焼くと、はがれずきれいに焼けます。

・あさイチの人気記事

・あさイチを見逃してしまったら?

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

イーティングライフ!の注目記事を受け取ろう

あさイチの豚肩ロースのクリーム煮を作ってみました!上田淳子さんのレシピ

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

イーティングライフ!の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

sointe

この人が書いた記事  記事一覧

  • 【ぽかぽか】腹巻きはスフレワッフルハラマキ!石原新菜先生おすすめ

  • 【おしゃれクリップ】土屋太鳳さんの産後太り解消育児中トレーニング法!腸腰筋・プランク

  • 【ひるおび】道の駅マルシェ!道の駅が通販できる!

  • 【情報7days】O-PLUXが評判!クレカ不正利用を防ぐかっこ株式会社・AIクレマス攻撃

関連記事

  • 火曜サプライズで米粉を使った天ぷらの作り方を紹介!鷺沢陽菜さんのレシピ

  • 【所ジャパン】焼きそばレシピ!カルボナーラ生パスタ風の作り方【リュウジさん伝授】

  • 男子ごはん【えびめしの作り方!岡山のご当地グルメレシピ】

  • ゲンキの時間【和チーズレシピ!モッツアレラチーズの京風味噌汁の作り方】

  • あさイチのボリートミストを作ってみました!

  • ソレダメ【オムライスの格上げワザの作り方!ウチごはん格上げレシピ】