ゲンキの時間【春キャベツの塩昆布あえの作り方！春野菜レシピ】

2020/03/15 2020/03/15 レシピ sointe
この記事は約 3 分で読めます。 1,383 Views

スポンサードリンク

2020年3月15日放送の健康カプセルゲンキの時間で春キャベツの塩昆布あえの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは野菜ソムリエの大場陽子さんと山本敦子さんです。

スポンサードリンク

Contents

春キャベツの塩昆布あえのレシピ

材料4人分

外葉：8枚
塩昆布：80グラム

1、キャベツの葉っぱを上下半分にカットし、
下の葉っぱは加熱用、上の葉っぱは生食用に分けます。

柔らかい上の葉はサラダなどの生食用に
硬い下の葉は加熱処理が向いているそうです

2、上の葉っぱを太めに千切り（食感を残す程度）にします。
3、2のキャベツと塩昆布を袋に入れて、シェイクします。
4、30分置けば完成です！

春キャベツが美肌効果抜群のおかずに！
千切りは水にさらしてしまうと栄養（ビタミンC）が逃げてしまうので、もったいないそうです。
これからは水にさらすのはNGと覚えておきたいですね。

・外出なしの野菜宅配「オイシックス」が人気です！

・3月14日放送の春野菜レシピ

スポンサードリンク

この記事が気に入ったら
いいね！しよう

イーティングライフ！の人気記事をお届けします。