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青空レストラン【富士の介レシピ!タルタルフライの作り方】

 2020/03/28 レシピ
この記事は約 2 分で読めます。 802 Views
タルタルフライ

2020年3月28日放送の青空レストランでタルタルフライの作り方について紹介されました!

キングサーモンとニジマスを掛け合わせて誕生した富士の介!
山梨県南巨摩郡富士川町からお届けします。
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タルタルフライのレシピ

フライの材料

材料4人分
サーモン:4切れ
卵:1
小麦粉・パン粉・揚げ油:適量
塩・こしょう:少々

<タルタルソース>
茹で卵:1
玉ねぎ:20kgg
パセリ・レモン汁・塩こしょう:少々
マヨネーズ:40g

フライの作り方

1、サーモンに衣をつけて油で揚げます。
2、カリッと焼き上がったらお皿に取り出し、タルタルソースをかけたら完成です!

まとめ

フライの作り方についてまとめてみました!
やっぱり王道のフライ!
富士の介をいただければもちろんですが、普通のサーモンでも絶対に美味しいですよ♪

・青空レストランの人気記事

・3月28日放送の富士の介レシピ

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タルタルフライ

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