1. TOP
  2. レシピ
  3. ジョブチューンでレモンマシマシ冷やし野郎の作り方を紹介!戸田悠太さんのレシピ

ジョブチューンでレモンマシマシ冷やし野郎の作り方を紹介!戸田悠太さんのレシピ

 2020/07/11 レシピ
この記事は約 2 分で読めます。 492 Views
レモンラーメン

2020年7月11日放送のジョブチューンでレモンマシマシ冷やし野郎の作り方について紹介されました!

教えてくれたのは野郎ラーメン統括店主の戸田悠太さんです

スポンサードリンク

レモンマシマシ冷やし野郎のレシピ

レモンマシマシ冷やし野郎の材料

サッポロ一番塩ラーメン 1袋
重曹
レモン 1個
砂糖 小さじ1
オリーブオイル 20g
ジャスミン茶
サラダチキン(ハーブ味)
冷凍レモン

レモンマシマシ冷やし野郎の作り方

1)お湯を沸かし、沸騰したら重曹を入れる。
重曹を入れることにより、麺にコシやなめらかさを出し、生めん食感に!
2)麺を4分間ゆでる。
3)ゆで上がった麺を氷水を締める。
4)スープを作る。レモンを8枚にスライスする。
5)粉末スープ、砂糖、オリーブオイルを丼に入れ、先ほど切ったレモンの両端を絞る。
6)絞ったレモンで丼のふちを1周させる。
7)水の代わりにジャスミン茶を5)に入れ、混ぜる。
8)麺を入れ、サラダチキン(1/2)をスライスして入れ、上からスライスしたレモンをのせる。
9)冷凍レモンをすりおろして上からかける。

まとめ

レモンマシマシ冷やし野郎についてまとめました!
レモンの酸味とジャスミン茶の清涼感でとてもさっぱりとしたラーメンです。
夏に良いですね。

・7月11日のジョブチューンレシピ

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

イーティングライフ!の注目記事を受け取ろう

レモンラーメン

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

イーティングライフ!の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

レシピ編集部

この人が書いた記事  記事一覧

  • 相葉マナブでぴっぴ天の作り方を紹介!相葉雅紀さんのレシピ

  • 相葉マナブで下田バーガーの作り方を紹介!相葉雅紀さんのレシピ

  • 相葉マナブでオランダコロッケの作り方を紹介!相葉雅紀さんのレシピ

  • 相葉マナブで揚げいかしゅうまいの作り方を紹介!相葉雅紀さんのレシピ

関連記事

  • あさイチ【白菜と鶏だんごの上海スープ麺の作り方!脇屋友詞シェフの中華料理レシピ】

  • バゲット【桜エビと長芋のおやきの作り方!長芋と桜エビのレシピ】

  • おは朝で牛丼&小松菜のポン酢おかか和えの作り方を紹介!川崎利栄さんのレシピ

  • シブ5時【おかか肉だんごの作り方を紹介!西山麻実子さんのレシピ】

  • シブ5時【ぷりぷりえびチリソースの作り方!菱田アキラさんのレシピ】

  • あさイチ【MISO・デ・ガジーナを作ってみました!田中佑樹さんのレシピ】